Ariane Perron-Langlois / Journaliste, ICI Radio-Canada :

Des chercheurs s’activent pour récolter soigneusement leurs œufs, qu’ils traitent aux petits oignons jusqu’à leur éclosion. L’espèce dont ils étudient la reproduction n’est pourtant ni rare, ni exotique : l’équipe fait l’élevage… de mouches! Ce qui intéresse surtout l’équipe de chercheurs du Centre de développement bioalimentaire du Québec (CDBQ) de La Pocatière et de l’Université Laval, ce sont les larves de mouches. Ces larves sont nourries de matières compostables, puis transformées en nourriture pour poissons.

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