Martin Ménard / Journaliste, La Terre de chez-nous :

Les fermiers de famille du Québec produisent des paniers bio depuis maintenant 20 ans et ils sont regroupés dans un réseau qui figure comme le plus grand au monde. Saint-Antoine-sur-Richelieu— « Il existe des réseaux d’agriculture soutenue par la communauté en Europe, au Japon, aux États-Unis, etc. Mais celui du Québec se démarque à travers le monde par son grand nombre de fermes [122] et le nombre de personnes que ces dernières nourrissent [52 000] », explique Isabelle Joncas, chargée de projet à Équiterre. Aux dires de Mme Joncas, le concept de fermiers de famille du Québec serait même une source d’inspiration pour plusieurs pays, dont la France.

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