TVA Nouvelles :

Manger santé et manger bio, c’est définitivement une tendance en progression au Québec.

Et pour cause, quelque 30 000 personnes se sont présentées au cours des deux derniers weekends, à Québec, puis à Montréal, à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert.

Pour sa 20e édition, 280 exposants ont fait découvrir aux visiteurs les dernières tendances alimentaires.

«Les exposants ont quadruplé et les visiteurs, ça s’est décuplé. Il y a 10 fois plus de visiteurs qu’à l’époque», a soutenu Renée Frappier, présidente de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert, en entrevue avec TVA Nouvelles.

De 2010 à 2016, le nombre de produits biologiques est passé de 4000 à 7500 au Québec.

Le nombre de consommateurs de produits biologiques au Québec a augmenté de 11% en 2016.

Lire sur TVA Nouvelles